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BIENVENUE SUR PRÈZ'ALP

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À PROPOS DE PRÈZ'ALP

Présentation

Isabelle et Clément Dupertuis exploitent un petit domaine agricole en dessus du village de la Forclaz dans la vallée des Ormonts.
La ferme compte une dizaine de vaches laitières qui nourrissent une dizaine de veaux par année en production Bio Bourgeon.

Nos animaux sont nourris exclusivement avec du fourrage produit sur l'exploitation.

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NOTRE CATALOGUE

Regardez ce que nous avons en stock.

LOT DE VIANDE DE BROUTARDS

Vous pouvez commander les morceaux à votre convenance au prix de 30 CHF le kg par lot de 10 kg, 1/4 de broutards, 1/2 ou 1 broutard.

LIQUEUR ORMONANCHE

La liqueur Ormonanche est une liqueur à base lactée et est actuellement disponible en 3 délicieuses saveurs. Vanille, Tilleul et Noël (Cannelle et épices)

BATZ

Le Batz est un fromage à fondre de montage en pièce de 2kg.

SÉRAC DE BATZ

Le sérac est issu de la production du Batz. C'est un fromage frais, d'apparence blanc, compacte et maigre.

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NOUVEAUTÉ

La liqueur Ormonanche

Pendant l'hiver 2020/2021 nous nous sommes penchés sur l'élaboration d'une liqueur à base lactée. Le fruit de nos recherches nous a orienté sur une liqueur à base de lactosérum que nous pouvons aromatiser au gré de nos envies et des saisons. Ainsi, sont actuellement disponibles 3 saveurs, Vanille, Noël et Tilleul.

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A VENIR

En 2022, nous aurons à disposition du saucisson sec de bœuf et de la viande séchée. 
Vous pourrez aussi les commander via le formulaire, par email à info@prezalp.ch ou par téléphone au 079/679/87/42.

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NOUS CONTACTER

Merci pour votre envoi !

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